Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cous cous
- 40 g di acqua
- 500 g di cous cous precotto
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cipolle in quarti
- 3 spicchi di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 300 g di gamberi crudi sgusciati, puliti ed eviscerati
Terminare la preparazione
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di crostacei misti a pezzi
- 100 g di seppie, pulite e ad anelli
- 6 gamberoni giganti crudi, sgusciati, puliti ed eviscerati
- 1500 g di acqua
- 200 g di concentrato di pomodoro
- 1500 g di pesce misto per zuppa (scorfano, triglie ecc.)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2347 kJ / 561 kcal
- Eiwitten
- 45.3 g
- Koolhydraten
- 58.6 g
- Vetten
- 16.1 g
- Vezels
- 3.1 g
Alternatieve recepten
Pesce spada al salmoriglio
5 dk
Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta
1小时
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55min
Caponata di pesce spada e melanzane
1 Std. 30 Min
Polpette con le sarde
25min
Macco di fave messinesi con calamari
50min
Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi
1小时
Sarde a beccafico
35min
Triglie in salsa piccante
30min
Sfincione favarese
3hod.
Panelle
1 Std. 25 Min
Sfinci siciliane
2 Std. 30 Min