Polpette di agnello

Polpette di agnello

4.5 13 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 55min

6 porzioni

Ingrediënten

Polpette

80 g di cipolla in quarti
2 foglie di menta lavate
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
600 g di carne trita di agnello
20 g di pangrattato
10 g di latte
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Sugo

1 spicchio di aglio senza anima
1 peperoncino secco piccante
30 g olio extravergine di oliva
350 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 pizzico di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 22.1 g

Calorieën 987 kJ / 236 kcal

Vetten 14.2 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 5.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pasqua italiana 12 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Insalata di mare con citronette all'aglio

2 Std. 25 Min

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2 Std. 20 Min

Cous cous alle verdure CucinaBarilla

25 Min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1 Std. 10 Min

Costine di maiale in agrodolce

50 Min

Zuppa di baccalà

1 Std.

Cotoletta alla milanese

1 Std.

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

1 Std. 10 Min

Gnocchi alla romana con sugo di salsiccia

2 Std. 45 Min

Riso con polpo

1 Std. 10 Min

Pasta fresca ai fiori di zucchina

1 Std. 15 Min

Coda alla vaccinara

3 Std.