Insalata di mare con citronette all'aglio

Insalata di mare con citronette all'aglio

4.7 30 beoordelingen

Voorbereiding. 50min

Totaal 2u. 25min

6 porzioni

Ingrediënten

Citronette

1 spicchio di aglio senz'anima
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
40 g di olio extravergine di oliva
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco

Insalata di mare

500 g di cozze fresche i gusci puliti
500 g di vongole spurgate in acqua e sale
500 g di gamberi crudi le code eviscerate (peso lordo)
300 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
50 g di vino bianco
300 g di acqua
900 g di polpo fresco eviscerato
50 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio
1 rametto prezzemolo fresco intero, lavato
1 pizzico di sale

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 25.8 g

Calorieën 987 kJ / 236 kcal

Vetten 9.6 g

Koolhydraten 12.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucina Partenopea 5 recepten
Italië

Giro d'Italia 69 recepten
Italië

Piatti freddi 102 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1u. 25min

Insalata di mare

1u. 30min

Insalata di calamari e pesche

40min

Citronette e Vinaigrette

10min

Polpetti affogati

45min

Insalatina di calamari e pepe rosso

1u.

Insalata di polpo con dressing al lime

1u.

Polpo in bottiglia

9u. 10min

Baccalá alle olive

25min

Insalata di calamari al limone

35min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1u. 10min

Insalata di calamari

55min