Polpettone croccante

Polpettone croccante

4.4 81 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

120 g di pancetta a cubetti
6 fette di pancarré
3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
700 g di carne trita mista
40 g di pangrattato
1 cucchiaino di sale
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 uova

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1221.1 mg

Eiwitten 50.8 g

Calorieën 2416.3 kJ / 577.5 kcal

Vetten 30.7 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 5.4 g

Koolhydraten 25.9 g

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