Bocconcini di manzo dorati (ben cotti)

Name: Bocconcini di manzo dorati (ben cotti)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 250 g
Ingredients: 20 g di olio extravergine di oliva; 1 spicchio di aglio; 250 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi; sale; pepe nero macinato

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Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 5min

Totale tijd 10min

Portie 250 g

Ingrediënten

20 g di olio extravergine di oliva
of 20 g olio di oliva
1 spicchio di aglio
of 20 g di cipolla dorata, a spicchi
250 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (3 cm), asciugata su carta assorbente
sale a piacere
pepe nero macinato a piacere

Voeding: per 250 g
Calorieën: 2118 kJ / 507 kcal
Eiwitten: 53 g
Koolhydraten: 3 g
Vetten: 31 g
Verzadigd vet: 7 g
Vezels: 0.2 g
Natrium: 120 mg