Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)

4.6 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

Lenticchie

  • 60 g di carote
  • 40 g di cipolle
  • 50 g di gambi di sedano
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 800 g acqua
  • 280 g di lenticchie verdi secche ammollate in acqua per il tempo indicato sulla confezione
  • 1 cucchiaino di sale
  • 500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto

Crema per Pandoro

  • 120 g di zucchero
  • 5 tuorli
  • 500 g di mascarpone

Cotechino

  • 700 g di acqua

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
3684 kJ / 881.3 kcal
Eiwitten
29.3 g
Koolhydraten
35.5 g
Vetten
73.5 g
Verzadigd vet
34.2 g
Vezels
3 g
Natrium
1821.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten