Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)

Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)

4.4 11 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
6 porzioni

Ingrediënten

Lenticchie
  • 60 g di carote
  • 40 g di cipolle
  • 50 g di gambi di sedano
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 800 g acqua
  • 280 g di lenticchie verdi secche ammollate in acqua per il tempo indicato sulla confezione
  • 1 cucchiaino di sale
  • 500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
Crema per Pandoro
  • 120 g zucchero
  • 5 tuorli
  • 500 g di mascarpone
Cotechino
  • 700 g di acqua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porzione

Natrium 1821.1 mg
Eiwitten 29.3 g
Calorieën 3684 kJ / 881.3 kcal
Vetten 73.5 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 34.2 g
Koolhydraten 35.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...