Compatibele versies
Parmigiana di patate e zucchine con Affettatutto Bimby®
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di zucchine, senza le estremità (circa 3 zucchine)
- 500 g di patate, sbucciate e, se necessario, a metà
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 1 ¼ cucchiaino di sale
- ¾ cucchiaino di pepe nero macinato
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 3 spicchi di aglio
- 80 g di pane di segale a pezzi
- 150 g di cipolle in quarti
- 500 g di passata di pomodoro
- 170 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- ¼ - ½ cucchiaino di peperoncino secco piccante, a piacere
- 1 cucchiaino di origano secco
- 10 g di foglie di basilico fresche a pezzi
- 125 g di mozzarella a pezzi
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1580 kJ / 378 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 20 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 5.7 g
- Natrium
- 963 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza (TM6)
1ωρ. 30 λεπτ.
Torta salata con melanzane e scamorza
1ωρ. 30 λεπτ.
Torta salata svuotafrigo
2h
Lasagne di zucchine con Affettatutto Bimby® (TM6)
2 Std. 15 Min
Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo
1ωρ. 30 λεπτ.
Frittata di zucchine e ricotta
40 λεπτ.
Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)
1ωρ.
Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)
30min
Gattò di patate e spinaci
2h
Quiche di zucca ed erbette
1ωρ. 30 λεπτ.
Sformato di zucchine e patate (TM6)
1ωρ. 30 λεπτ.
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50min