Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango

Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango

4.2 56 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 20min
4 porzioni

Ingrediënten

  • 1500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di riso nero Venere (cottura 20 minuti circa)
  • 150 g di piselli surgelati
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
  • 10 pomodori ciliegino a metà
  • 1 - 2 pizzichi di peperoncino secco piccante
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 1 mango maturo a tocchetti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Natrium 1189 mg
Eiwitten 32.4 g
Calorieën 1937.5 kJ / 462.8 kcal
Vetten 16.1 g
Vezels 6.7 g
Verzadigd vet 0.7 g
Koolhydraten 48.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...