Polpettine alla zucca

Polpettine alla zucca

4.4 26 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 25min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di polpa di zucca (vedere consigli)
300 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
1 uovo
200 g di pangrattato
olio per frittura q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 846.5 mg

Eiwitten 16.1 g

Calorieën 1481.3 kJ / 354 kcal

Vetten 8.9 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 4.6 g

Koolhydraten 55.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buoni da paura 10 recepten
Italië

Halloween 57 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 Min

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

50 Min

Risotto gamberoni e pompelmo rosa

40 Min

Polpettone croccante

1 Std.

Polpettone di pollo e zucca farcito

1 Std. 30 Min

Quiche di spinaci e speck

2 Std.

Polpette di tacchino con contorno di patate dolci e spinaci

45 Min

Arrosto di tacchino con ratatouille

1 Std.

Condimento di pomodoro a crudo

15 Min

Rotoli di broccoli con squacquerone

1 Std.

Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

55 Min

Insalata di calamari e pesche

40 Min