Polpettine alla zucca

Polpettine alla zucca

4.4 25 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 25min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di polpa di zucca (vedere consigli)
300 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
1 uovo
200 g di pangrattato
olio per frittura q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 846.5 mg

Eiwitten 16.1 g

Calorieën 1481.3 kJ / 354 kcal

Vetten 8.9 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 4.6 g

Koolhydraten 55.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buoni da paura 10 recepten
Italië

Halloween 57 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Bruco polpetta (di verdure)

40min

Polpette di carote

1h

Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini

1h

Burger di zucchine

1h

Spiedini di polpette alle zucchine

1h

Polpette di melanzane

45min

Crocchette di melanzane

35min

Polpette di ricotta

50min

Polpette di zucca

1h 30min

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35min

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

25min

Polpette di melanzane, zucchine e carote

30min