Polpettine alla zucca

Polpettine alla zucca

4.4 26 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 25min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di polpa di zucca (vedere consigli)
300 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
1 uovo
200 g di pangrattato
olio per frittura q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 846.5 mg

Eiwitten 16.1 g

Calorieën 1481.3 kJ / 354 kcal

Vetten 8.9 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 4.6 g

Koolhydraten 55.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buoni da paura 10 recepten
Italië

Halloween 57 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

55min

Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico

1h 30min

Frico

1h

Risotto gamberoni e pompelmo rosa

40min

Polpettone di pollo e zucca farcito

1h 30min

Arrosto di tacchino con ratatouille

1h

Torta salata zucchine e gamberi

45min

Rotoli di broccoli con squacquerone

1h

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

50min

Sfogliata ai peperoni e stracciatella

1h

Quiche di spinaci e speck

2h

Cous cous vegetariano di Marrakech

50min