Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi

Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi

4.7 133 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

50 g di cipolla a pezzi
30 g di carota pelata
30 g di gambo di sedano a pezzi
30 g di burro a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
400 g di birra stout
200 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
½ cucchiaino di pepe nero in grani
½ cucchiaino di pepe verde in grani in salamoia
½ cucchiaino di pepe rosa in grani
1 pizzico di sale
fette di pane casereccio tostate, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 33.3 g

Calorieën 1109 kJ / 265 kcal

Vetten 14 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 1.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Un po' di pepe 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Coppa di maiale in umido

1u. 30min

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

45min

Spezzatino di vitello al miele

3u. 5min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1u. 30min

Spezzatino di vitello al curry

40min

Spezzatino di manzo e fagioli

1u. 30min

Spezzatino alla birra scura

13u. 30min

Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli

1u.

Goulash alla birra doppio malto

1u. 15min

Spezzatino di maiale, mele e cipolle

1u. 30min

Spezzatino alla salentina

3u. 20min

Manzo con olive e peperoni

35min