Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 carciofi
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 5 g di sale
- 200 g di pancetta a cubetti
- 3 spicchi di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1268 kJ / 303 kcal
- Eiwitten
- 13.1 g
- Koolhydraten
- 2.6 g
- Vetten
- 26.7 g
- Vezels
- 5.5 g
Alternatieve recepten
Carciofi trifolati
30min
Contorno di taccole al pomodoro
40min
Carciofi ripieni
50min
Carciofi all'aceto light
45min
Broccoli alla siciliana con olive
40min
Contorno di verza
35min
Carciofi stufati
30min
Carciofi romani gratinati
45min
Contorno di carciofi alla menta
1 Std. 10 Min
Cardi gratinati
40min
Broccoli e salsiccia
30min
Carciofi alla romana
50min