Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 carciofi
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 5 g di sale
- 200 g di pancetta a cubetti
- 3 spicchi di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1268 kJ / 303 kcal
- Eiwitten
- 13.1 g
- Koolhydraten
- 2.6 g
- Vetten
- 26.7 g
- Vezels
- 5.5 g
Alternatieve recepten
Carciofi ripieni
50 Min
Carciofi all'aceto light
45 min.
Carciofi stufati
30 min.
Cime di rapa stufate
55 min.
Carciofi trifolati
30 min.
Cardi gratinati
40 min.
Cavolfiore alle erbe e pinoli
1h 5min
Contorno di verza
35 min.
Carciofi in agrodolce
30 min.
Cicorie stufate
35 min.
Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)
30 min.
Contorno di taccole al pomodoro
40 min.