Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

4.4 148 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

10 pezzi

Ingrediënten

250 g di pasta brisée
50 g di cipollotto a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
350 g di melanzane a cubetti (2 cm)
350 g di zucchine a cubetti (2 cm)
100 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
30 g di zucchero
20 g di aceto bianco
10 g di concentrato di pomodoro
foglie di basilico fresche per servire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 305.1 mg

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 707.9 kJ / 169.2 kcal

Vetten 10.4 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 17.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Di stagione 15 recepten
Italië

Ferragosto insieme 46 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

1u.

Crostata salata alle mandorle con zucchine

1u. 30min

Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni

1u.

Sformatini di orzo con melanzane saltate

50min

Pizzette di melanzane

40min

Melanzane insaporite (200 g)

30min

Peperoni con capperi

40min

Brisèe ratatouille

1u. 30min

Tortini di zucca

1u. 20min

Caponata alla catanese

1u.

Clafoutis fiori di zucca e salmone

45min

Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi

1u. 30min