Apparaten en accessoires
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
10 pezzi
Ingrediënten
-
250 g di pasta brisée
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50 g di cipollotto a pezzi
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
350 g di melanzane a cubetti (2 cm)
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350 g di zucchine a cubetti (2 cm)
-
100 g di passata di pomodoro
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1 pizzico di sale
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30 g di zucchero
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20 g di aceto bianco
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10 g di concentrato di pomodoro
-
foglie di basilico fresche per servire
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 pezzo
Natrium
305.1 mg
Eiwitten
2.6 g
Calorieën
707.9 kJ /
169.2 kcal
Vetten
10.4 g
Vezels
3.9 g
Verzadigd vet
2.9 g
Koolhydraten
17.3 g
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