Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g di pecorino Romano a pezzi (3 cm)
- 550 g di acqua
-
500
g di carote, pelate e a rondelle (0.5)
of 500 g di carote viola, pelate e a rondelle (0.5) - 600 g di zucchine a dadini (0.5-1 cm)
- 1 uovo
- 2 ½ cucchiaino di sale, a piacere
- 250 - 300 g di farina tipo 00
- 30 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 40 g di pecorino in scaglie
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1586 kJ / 379 kcal
- Eiwitten
- 18.3 g
- Koolhydraten
- 55.4 g
- Vetten
- 10.9 g
- Vezels
- 6.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1h
Burger di barbabietola
1h
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45min
Burger di zucchine
1h
Gnocchi di ricotta al basilico
40min
Ravioli con salsa di zucchine
35 Min
Carbonara vegetariana
30min
Polpettone vegetariano con contorno di verdure; cheesecake ai lamponi
1h 30min
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30min
Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt
1h
Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)
1h 30min
Gnocchi di spinaci
55min