Cozze su crema di zucchine

Cozze su crema di zucchine

4.5 43 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

Cozze al vapore

1000 g di cozze fresche pulite
1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Crema di zucchine

1 scalogno
20 g olio extravergine di oliva
480 g di zucchine a pezzi
½ cucchiaino di sale
200 g di acqua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.9 g

Calorieën 548 kJ / 131 kcal

Vetten 7.3 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 4.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Detto, fatto! 20 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Paccheri zucca e gamberoni

50min

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40min

Zuppetta di gamberi

1u.

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

45min

Polpette al cotechino su crema alle patate viola

1u.

Calamari ripieni alla norma

1u. 30min

Calamari su crema di piselli e pomodori

50min

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

45min

Crema di zucca e calamaretti

35min

Anelli di totano su crema di piselli

40min

Vellutata di zucca e scampi

2u.

Crema di zucca al profumo di cannella

40min