Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cozze al vapore
- 1000 g di cozze fresche pulite
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
Crema di zucchine
- 1 scalogno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 480 g di zucchine a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 200 g di acqua
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 548 kJ / 131 kcal
- Eiwitten
- 10.9 g
- Koolhydraten
- 4.8 g
- Vetten
- 7.3 g
- Vezels
- 1.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni
1h 45min
Involtini di branzino con crema di cime di rapa
1h
Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia
1 Std. 50 Min
Vellutata di patate dolci e gamberi
45min
Vellutata di piselli con palline di ricotta
50min
Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola
35min
Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti
45min
Vellutata di zucchine e zenzero
50min
Vellutata di zucca e scampi
2h
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50min
Crema di zucca al profumo di cannella
40min
Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
30 min