Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 zucchine lunghe (150 g cad.), tagliate a metà orizzontalmente.
- 500 g di acqua
- 3 rametti di maggiorana, le foglioline lavate
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 6 foglie di basilico fresco, lavate
- 6 foglie di menta fresca, lavate
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di mortadella a fette
- 80 g di pane raffermo, ammollato in 60 g di latte e strizzato
- 2 uova medie
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di pecorino grattugiato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1154.3 kJ / 275.9 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 15.9 g
- Vetten
- 17.8 g
- Verzadigd vet
- 3.7 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 319.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Peperoni alla piemontese
55min
Parmigiana di melanzane
2h
Zucchine ripiene
1h 10min
Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi
1h 30min
Finocchi alla valdostana
40min
Fiori di zucchina ripieni con speck e provola
1h
Fiori di zucca ripieni
1h
Verdure ripiene
1h 20min
Peperoni ripieni
1 Std. 5 Min
Tortino di fagiolini e patate
1h 30min
Involtini di melanzane al prosciutto
1h
Melanzane alla pizzaiola
1h 10min