Calamari in umido

Calamari in umido

4.3 143 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 55min
4 porzioni

Ingrediënten

  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di cipolla a striscioline
  • 100 g di peperone rosso pulito e a striscioline
  • 100 g di carota pelata e a striscioline
  • 1 spicchio di aglio in camicia, schiacciato
  • 500 g di calamari freschi puliti
  • 1 foglia di alloro secca
  • 1 pizzico di cumino in polvere
  • 6 grani di pepe nero
  • 1 cucchiaio di paprika dolce
  • 1 cucchiaio di aceto di vino bianco
  • 1 cucchiaino di sale
  • 100 g brodo di pesce

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Eiwitten 18.38 g
Calorieën 945 kJ / 226 kcal
Vetten 14.15 g
Vezels 1.56 g
Koolhydraten 6.27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...