Burger di prosciutto e contorno di funghi
TM5 TM31 TM6

Burger di prosciutto e contorno di funghi

4.2 (175 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g di prosciutto cotto a pezzi
  • 30 g di Parmigiano reggiano
  • 100 g di mozzarella, scolata e a pezzi
  • 30 g di pangrattato
  • 1 uovo
  • 30 g di scalogno
  • 2 rametti di timo fresco, le foglioline
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 800 g di funghi misti
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1647.8 kJ / 394.3 kcal
Eiwitten
25.8 g
Koolhydraten
16.4 g
Vetten
28.5 g
Verzadigd vet
9 g
Vezels
10.8 g
Natrium
1400.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten