Frittata di asparagi selvatici

Frittata di asparagi selvatici

3.8 39 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

4 porzioni

Ingrediënten

50 g di prosciutto cotto a cubetti
50 g di provola dolce a pezzi
500 g di asparagi selvatici, puliti
1 spicchio di aglio
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa o 0.5 dado
600 g di acqua
6 uova
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 25.9 g

Calorieën 1138 kJ / 272 kcal

Vetten 16.9 g

Vezels 2.8 g

Koolhydraten 4.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 21 recepten
Italië

Perugia in cucina 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1u. 45min

Tagliolini al sugo di spada

30min

Malloreddus alla campidanese

3u.

Contorno di funghi cremosi

35min

Riso integrale con spinaci (per 2 persone)

35min

Calamari alla napoletana

40min

Zuppa di patate e carciofi

1u.

Pollo con salsa ai peperoni

55min

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

50min

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1u.

Involtini di melanzane al prosciutto

1u.

Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo

40min