Frittata di asparagi selvatici

Frittata di asparagi selvatici

3.8 39 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

4 porzioni

Ingrediënten

50 g di prosciutto cotto a cubetti
50 g di provola dolce a pezzi
500 g di asparagi selvatici, puliti
1 spicchio di aglio
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa o 0.5 dado
600 g di acqua
6 uova
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 25.9 g

Calorieën 1138 kJ / 272 kcal

Vetten 16.9 g

Vezels 2.8 g

Koolhydraten 4.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 21 recepten
Italië

Perugia in cucina 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1 godz. 45 min

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1 godz.

Contorno di funghi cremosi

35 min

Riso integrale con spinaci (per 2 persone)

35 min

Calamari alla napoletana

40 min

Zuppa di patate e carciofi

1 godz.

Tagliolini al sugo di spada

30 min

Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo

40 min

Farfalle integrali con salsa al salmone e mix di pepi

1 godz.

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

50 min

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1 godz. 20 min

Involtini di melanzane al prosciutto

1 godz.