Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g di tonno fresco a tocchi (3 cm circa)
- farina tipo 00 q.b.
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di cipolle rosse di Tropea a fette (0.5 cm circa)
- 40 g di aceto bianco
- 10 g di sale
- 30 g di zucchero di canna
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1790.8 kJ / 428 kcal
- Eiwitten
- 41.6 g
- Koolhydraten
- 15.1 g
- Vetten
- 21.7 g
- Verzadigd vet
- 3.2 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 1036.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Trancio di tonno con cremosa di cipolle
40 dk
Insalata di polpo con dressing al lime
1sa
Pesce spada all'arancia
40 dk
Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia
1sa
Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta
1sa
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35 dk
Caponata di pesce spada e melanzane
1sa 30 dk
Tranci di tonno in crema alla cipolla
40 dk
Turbanti di spigola e arancio
1sa
Pesce spada al salmoriglio
5 Min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30 Min
Salmone all'arancia e pistacchi
40 dk