Baccalà alla livornese

Baccalà alla livornese

3.9 87 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

600 g di baccalà ammollato e dissalato
60 g di carota pelata e a pezzi
120 g di gambi di sedano a pezzi
120 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
500 g di pomodori pelati
100 g di acqua
25 g di olive nere denocciolate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 36.3 mg

Eiwitten 33.8 g

Calorieën 953.5 kJ / 227.8 kcal

Vetten 10 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 8.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 38 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Moscardini al limone

30min

Zuppa di baccalà

1u.

Calamari alla napoletana

40min

Baccalà gratinato

1u.

Stoccafisso con i porri

50min

Baccalá alle olive

25min

Seppie in zimino

40min

Baccalà alla portoghese

1u. 10min

Zuppa di baccalà alle cipolle

35min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1u. 10min

Baccalà alla ligure

1u.

Baccalà, patate e funghi

45min