Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g di baccalà ammollato e dissalato
- 60 g di carota, pelata e a pezzi
- 120 g di gambi di sedano a pezzi
- 120 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di pomodori pelati
- 100 g di acqua
- 25 g di olive nere denocciolate
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 953.5 kJ / 227.8 kcal
- Eiwitten
- 33.8 g
- Koolhydraten
- 8.7 g
- Vetten
- 10 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 1.4 g
- Natrium
- 36.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1h 10 min
Baccalà alla portoghese
1h 10 min
Baccalà ricco della Vigilia (TM6)
1h
Baccalà alla ligure
1h
Baccalà, patate e funghi
45min
Baccalà con cavolo verza e ceci
50min
Zuppa di baccalà alle cipolle
35min
Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana
40min
Baccalà alla cappuccina
55min
Stoccafisso con i porri
50min
Zuppa di baccalà
1h
Baccalá alle olive
25 min