Baccalà alla livornese

Baccalà alla livornese

3.9 88 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

600 g di baccalà ammollato e dissalato
60 g di carota pelata e a pezzi
120 g di gambi di sedano a pezzi
120 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
500 g di pomodori pelati
100 g di acqua
25 g di olive nere denocciolate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 36.3 mg

Eiwitten 33.8 g

Calorieën 953.5 kJ / 227.8 kcal

Vetten 10 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 8.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 38 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Triglie in salsa piccante

30 Min

Zuppa di baccalà alle cipolle

35 Min

Zuppa di baccalà

1 Std.

Stoccafisso con i porri

50 Min

Baccalà alla portoghese

1 Std. 10 Min

Moscardini al limone

30 Min

Seppie in zimino

40 Min

Baccalá alle olive

25 Min

Baccalà alla ligure

1 Std.

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 Std. 10 Min

Calamari alla napoletana

40 Min

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 Min