Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di acqua
- 200 g di patate a pezzi
- 20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1 cucchiaino di semi di finocchio
- olio extravergine di oliva q.b.
- 300 g di carne trita di maiale
- 90 g di salsiccia a pezzi
- 2 uova
- 5 g di sale
- 70 g di scamorza affumicata a bastoncini
- pangrattato q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 916 kJ / 219 kcal
- Eiwitten
- 17.6 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 11.1 g
- Verzadigd vet
- 5.6 g
- Vezels
- 0.8 g
- Natrium
- 946.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Polpette in bianco con purè di castagne
1 godz. 20 min
Polpettone classico (TM6)
1 godz. 15 min
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1 godz. 10 min
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1ωρ.
Polpettone con salsa ai funghi
1ωρ. 30 λεπτ.
Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola
1ωρ.
Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate
1ωρ. 30 λεπτ.
Polpettone ricotta e tonno
45 Min
Polpettone croccante
1ωρ.
Spirali di frittata arlecchino
2 godz. 30 min
Polpettone di pollo e zucca farcito
1ωρ. 30 λεπτ.
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1ωρ. 30 λεπτ.