Lentil Moussaka

4.4 58 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u. 20min

6 portions

Ingrediënten

red split lentils
7 oz
water
18 oz
Parmesan cheese cut into pieces
4 ½ oz
eggplants
14 oz
olive oil
2 oz
yellow onions halved
7 oz
garlic cloves
3
bell pepper green or red, cut into pieces (approx. 5.5 oz)
1
tomatoes (approx. 15 oz), undrained
1 can
red wine
4 oz
dried oregano
1 tbsp
ground ginger
1 tsp
salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
½ tsp
unsalted butter plus extra to grease
1 ½ oz
whole milk
18 oz
all-purpose flour
1 ½ oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 21 g

Calorieën 2064 kJ / 492 kcal

Vetten 28 g

Vezels 7.4 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The basic cookbook 177 recepten
Canada

The Basic Cookbook 176 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

White Bean Soup

2 godz. 45 min

Rice Salad with Eggs and Tuna Fish

1 godz.

Keto Stuffed Acorn Squash

1 godz. 20 min

Acorn Squash Gratin

1 godz. 55 min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 min

Tex-Mex Turkey Soup

50 min

Heirloom Tomato Gazpacho

1 godz. 10 min

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

55 min

Basque Chicken

1 godz. 10 min

Mushroom and Wild Rice Soup

30 min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

50 min

Golden Beet Gazpacho

50 min