Lentil Moussaka

4.5 59 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u. 20min

6 portions

Ingrediënten

red split lentils
7 oz
water
18 oz
Parmesan cheese cut into pieces
4 ½ oz
eggplants
14 oz
olive oil
2 oz
yellow onions halved
7 oz
garlic cloves
3
bell pepper green or red, cut into pieces (approx. 5.5 oz)
1
tomatoes (approx. 15 oz), undrained
1 can
red wine
4 oz
dried oregano
1 tbsp
ground ginger
1 tsp
salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
½ tsp
unsalted butter plus extra to grease
1 ½ oz
whole milk
18 oz
all-purpose flour
1 ½ oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 21 g

Calorieën 2064 kJ / 492 kcal

Vetten 28 g

Vezels 7.4 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The basic cookbook 177 recepten
Canada

The Basic Cookbook 176 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Tex-Mex Turkey Soup

50 Min

Dinner for 2 - Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce

45 Min

Rice Salad with Eggs and Tuna Fish

1 Std.

Heirloom Tomato Gazpacho

1 Std. 10 Min

Rosemary Polenta with Mushrooms

1 Std. 40 Min

Turkey and Wild Rice Stuffed Peppers

1 Std. 45 Min

White Bean Soup

2 Std. 45 Min

Chopped Vegetable Salad

10 Min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

50 Min

Acorn Squash Gratin

1 Std. 55 Min

Herb Stuffing with Butternut Squash and Brussels Sprouts

1 Std. 10 Min

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

55 Min