Ratatouille

4.2 47 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

yellow onions halved
4 oz
garlic cloves
2
olive oil
½ oz
ripe tomatoes cut into pieces (¼ in.-¾ in.)
10 ½ oz
red bell peppers cut into pieces (¼ in.-¾ in.)
3 ½ oz
mixed dried herbs (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
1 tbsp
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
2 pinches
eggplants cut into pieces (¼ in.-¾ in.)
10 ½ oz
zucchini cut into pieces (¼ in.-¾ in.)
7 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 593.4 mg

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 397.8 kJ / 95.1 kcal

Vetten 4.1 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 13.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The basic cookbook 177 recepten
Canada

The Basic Cookbook 176 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Quiche Lorraine

50min

Cod with Citrus Butter

50min

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50min

Rice Salad with Eggs and Tuna Fish

1u.

Pasta Salad with Trout and Vegetables

45min

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1u.

Minestrone

45min

Apple Tart

1u.

Eggplant with Feta Cheese and Sundried Tomatoes

1u. 10min

Mushroom Risotto

30min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

50min

Ratatouille with Pecorino

1u. 5min