Pavo envuelto con compota de arándanos
TM31 TM5 TM6

Pavo envuelto con compota de arándanos

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

Compota

  • ½ diente de ajo
  • 70 g de cebollín, solo parte blanca
  • 20 g de aceite de oliva
  • 300 g de arándanos
  • 50 g de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de vinagre de manzana

Relleno

  • 6 trozos de pechuga de pavo deshuesada y sin piel
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 20 g de aceite de oliva

Masa y armado

  • 600 g de harina sin polvos de hornear
  • 200 g de mantequilla
  • 150 g de agua muy fría
  • 1 cucharada de sal
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de leche

Voeding
per 1 ración
Calorieën
3653.9 kJ / 873.3 kcal
Eiwitten
30.2 g
Koolhydraten
93.5 g
Vetten
41.6 g
Verzadigd vet
20.2 g
Vezels
4.3 g
Natrium
2014.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten