Apparaten en accessoires
Pinsa romana
Voorbereiding. 30min
Totaal 5u.
4 porzioni
Ingrediënten
-
1550 g di acqua
-
25 g di lievito madre disidratato
-
400 g di farina tipo 0
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20 g di farina di riso
-
15 g di farina di soia
-
5 g di olio extravergine di oliva
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5 g di sale
-
passata di pomodoro a piacere
-
170 g di mozzarella sgocciolata e a fette
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
866.8 mg
Eiwitten
24.3 g
Calorieën
2363.5 kJ /
564.5 kcal
Vetten
11.2 g
Vezels
3.1 g
Verzadigd vet
5.7 g
Koolhydraten
89.4 g
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