Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 7 g di lievito di birra fresco
- 5 g di zucchero
- 1620 g di acqua
- 395 g di farina manitoba
- 260 g di farina tipo 00
- 12 g di sale
- 1 - 2 cucchiai di farina di semola
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 2581 kJ / 671 kcal
- Eiwitten
- 18.7 g
- Koolhydraten
- 126.8 g
- Vetten
- 3.9 g
- Vezels
- 5.1 g
Alternatieve recepten
Panini all'olio
3h 10 min
Focaccine morbide
3h 30min
Mantovanine
2 Std. 45 Min
Panini all'olio (TM6)
1h 10min
Pane alla ricotta
3h
Filoncini di semola
4h
Bottoncini al latte semidolci (TM6)
45min
Pane bianco
3h
Filone di sola semola
2h 50 min
Rosette
5h 20min
Ciabattine veloci
3h 10 min
Cornetti brioche
6h 30min