Crostata alle fragole

Crostata alle fragole

3.2 146 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
10 fette

Ingrediënten

Pasta frolla
  • 80 g zucchero
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 120 g di burro morbido a pezzi
  • 2 tuorli d'uovo
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 210 g di farina tipo 00
Crema pasticcera alla vaniglia
  • 500 g di latte intero
  • 5 tuorli d'uovo
  • 100 g zucchero
  • 40 g di farina tipo 00
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
  • 250 g di fragole a fette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 10 fette

Natrium 1109 mg
Eiwitten 76 g
Calorieën 14826 kJ / 3541 kcal
Vetten 176 g
Vezels 14.1 g
Verzadigd vet 93 g
Koolhydraten 407 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...