Apparaten en accessoires
Pane semplice
Voorbereiding. 20min
Totaal 4u.
1 pezzo
Ingrediënten
-
1950 g acqua (di cui 400 g fredda)
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
10 g di miele
-
500 g di farina manitoba
-
100 g di farina di segale integrale + q.b.
-
10 g di sale
-
30 g di succo di limone
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 pezzo
Eiwitten
64 g
Calorieën
8901 kJ /
2126 kcal
Vetten
7 g
Vezels
28.9 g
Koolhydraten
431 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Pane di segale
20u. 30min
Pane in padella
18u.
Treccia di pane alle olive
5u. 30min
Impasto base per pane
1u.
Pane veneziano
18u. 30min
Pane contadino
19u.
Pane integrale
3u. 15min
Pane al latticello
18u.
Pane toscano (TM6)
16u. 30min
Focaccia ad alta idratazione TM6
5u.
Pane in cassetta semplice
19u.
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24u.