Apparaten en accessoires
Millefoglie di Natale con crema al mascarpone
Voorbereiding. 40min
Totaal 3u. 30min
8 porzioni
Ingrediënten
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g farina tipo 00
-
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
-
2 pizzichi di sale
Crema mascarpone
-
120 g zucchero
-
5 tuorli
-
500 g di mascarpone
Millefoglie
-
50 g zucchero a velo
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Natrium
257.8 mg
Eiwitten
9.4 g
Calorieën
2831.4 kJ /
676.8 kcal
Vetten
53.5 g
Vezels
0.6 g
Verzadigd vet
30.5 g
Koolhydraten
42 g
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