Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta sfoglia
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g farina tipo 00
- 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
- 2 pizzichi di sale
Crema mascarpone
- 120 g di zucchero
- 5 tuorli
- 500 g di mascarpone
Millefoglie
- 50 g di zucchero a velo
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2831.4 kJ / 676.8 kcal
- Eiwitten
- 9.4 g
- Koolhydraten
- 42 g
- Vetten
- 53.5 g
- Verzadigd vet
- 30.5 g
- Vezels
- 0.6 g
- Natrium
- 257.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Besciamella
15min
Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao
1h
Crostata ai pistacchi
4 Std.
Besciamella
15min
Alberello di bignè con crema diplomatica
2 Std.
Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele
20 Min
Crostata di frutta arcobaleno
1 godz. 40 min
Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate
2h 30min
Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara
3h 30min
Purè di patate (TM6)
1h
Torta vaniglia con crema inglese (Bimby Friend)
2 Std.
Finocchi gratinati
30 min.