Crema catalana
TM6

Crema catalana

4.3 (91 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g di zucchero
  • 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
  • 1000 g di latte intero
  • 10 tuorli d'uovo
  • 40 g di amido di mais (maizena)
  • 1 stecca di vaniglia, i semini
    of 1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia, i semini
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • 100 g di zucchero grezzo di canna

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
910 kJ / 217.5 kcal
Eiwitten
10 g
Koolhydraten
15.3 g
Vetten
13 g
Verzadigd vet
5.8 g
Vezels
0.3 g
Natrium
0.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten