Pizza napoletana

4.3 530 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 9u.

2 porzioni

Ingrediënten

450 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco
360 g di farina tipo 0 + q.b.
8 g di sale
30 g di succo di limone
200 - 220 g di pomodori pelati a pezzi
200 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
foglie di basilico fresche a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 35.7 g

Calorieën 4273.9 kJ / 1021.5 kcal

Vetten 36.5 g

Vezels 208.5 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 145.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fatto in casa 32 recepten
Italië

Giro d'Italia 69 recepten
Italië

I tuoi lievitati con Bimby® 50 recepten
Italië

Passione Pizza 80 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2025 20 recepten
Italië

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2021 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Focaccia barese

4h

Pizza con salame piccante

3h 30min

Cornetti sfogliati (TM6)

9h

Pizzette

3h 40min

Focaccia a bastone

5h

Pizza 'nduja e caciocavallo

9h

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20h

Focaccia ad alta idratazione TM6

5h

Focaccia

6h

Pizza margherita (per 1 persona)

1h 30min

Pizza barese ai pomodorini

2h

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24h