Il tiramisù

Il tiramisù

4.5 55 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 6u. 30min
10 porzioni

Ingrediënten

Savoiardi
  • 180 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
    ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 150 g di albumi
  • 120 g di tuorli
  • 40 g di miele
  • 190 g di farina tipo 00 setacciata
  • 60 g di fecola di patate setacciata
Crema al mascarpone
  • 100 g di tuorli
  • 100 - 120 g di zucchero a piacere
  • 500 g di mascarpone
Terminare la preparazione
  • 300 - 400 g di caffè espresso freddo
  • 20 g di cacao amaro in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Natrium 105.1 mg
Eiwitten 11.3 g
Calorieën 1993.9 kJ / 476.6 kcal
Vetten 30.6 g
Vezels 0.9 g
Verzadigd vet 16.3 g
Koolhydraten 41.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...