Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 560 g di acqua
- 3 g di lievito di birra disidratato
- 400 g di farina manitoba (13 g di proteine)
- 10 g di sale
- 55 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 30 g di succo di limone
- semola di grano duro q.b.
- fiocchi di sale, a piacere
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 970.1 kJ / 231.9 kcal
- Eiwitten
- 5.5 g
- Koolhydraten
- 38.7 g
- Vetten
- 7.2 g
- Verzadigd vet
- 1.1 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 493.5 mg
Alternatieve recepten
Besciamella
15min
Focaccia ad alta idratazione TM6
5h
Impasto base per pane
1h
Focaccia genovese (TM6)
5h
Panini al latte dolci
12 Std.
Crostata di frutta arcobaleno
1h 40min
Panini croccanti
24h
Panini morbidi dolci
1h 30min
Focaccia morbida
4h
Focaccia alle cipolle
2h 40 min
Pizzette rosse
4h
Purè di patate (TM6)
1h