Bruschetta melon-poivron

Bruschetta melon-poivron

4.4 21 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 25min
4 portions

Ingrediënten

  • 1 poivron rouge coupé en quartiers
  • 1 poivron jaune coupé en quartiers
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • du sel
  • ½ melon coupé en morceaux de la taille de la goulotte
  • 1 échalote émincée
  • 5 brins de basilic frais ciselé
  • 160 g de ricotta
  • 30 g de pignons de pin grillés
  • 4 tranches épaisses de pain de campagne de belle taille (15 cm long)
  • poivre noir fraîchement moulu
  • fleur de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 196.7 mg
Eiwitten 10.5 g
Calorieën 1572.5 kJ / 375.9 kcal
Vetten 25 g
Vezels 3.8 g
Verzadigd vet 5.9 g
Koolhydraten 29.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...