Bruschetta melon-poivron
TM6

Bruschetta melon-poivron

4.5 (20 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 poivron rouge, coupé en quartiers
  • 1 poivron jaune, coupé en quartiers
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • du sel
  • ½ melon, coupé en morceaux de la taille de la goulotte
  • 1 échalote, émincée
  • 5 brins de basilic frais, ciselé
  • 160 g de ricotta
  • 30 g de pignons de pin grillés
  • 4 tranches épaisses de pain de campagne, de belle taille (15 cm long)
  • poivre noir fraîchement moulu
  • fleur de sel

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1572.5 kJ / 375.9 kcal
Eiwitten
10.5 g
Koolhydraten
29.7 g
Vetten
25 g
Verzadigd vet
5.9 g
Vezels
3.8 g
Natrium
196.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten