Boulettes de bœuf, blettes et couscous

Boulettes de bœuf, blettes et couscous

3.3 27 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

180 g d'oignons en quartiers
½ bouquet de persil frais effeuillé
80 g de chapelure
500 g de viande de bœuf hachée
du sel
du poivre moulu
1 gousse d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
250 g de grosses graines de couscous
300 g de blettes en tronçons de 5 cm
20 g de raisins secs
1 yaourt à la grecque
2 c. à soupe de jus de citron
5 brins de persil frais effeuillés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 41 g

Calorieën 2562 kJ / 608 kcal

Vetten 17 g

Koolhydraten 71 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Bœuf mijoté aux poivrons à la hongroise

40min

Pâtes et boulettes de poulet sauce chorizo, pommes vapeur au caramel

1h

Riz au bœuf et poivron rouge

45min

Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel

1h 30min

Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï

35min

Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes

30min

Nouilles de riz aux légumes et poulet

1h 5min

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

30min

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40min

Tajine de légumes, pois chiches et poulet

55min

Soupe de lentilles saucisses

40min

Sauté de dinde, sauce aux champignons

45min