Caprese Style Baked Spiralized Vegetables
TM6

Caprese Style Baked Spiralized Vegetables

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 350 - 400 g sweet potatoes, ends trimmed, trimmed if necessary to fit in feeder
  • 350 - 400 g parsnips, ends trimmed, trimmed if necessary to fit in feeder
  • 4 Tbsp olive oil
  • 1 ¼ tsp fine sea salt
  • 2 Tbsp chickpea flour
    of gram flour
  • 250 g tinned crushed tomatoes
  • 10 g fresh basil leaves
  • 150 g mozzarella (approx. 1 ball), torn in pieces
  • 8 - 10 pitted black olives, sliced

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1768.8 kJ / 422.8 kcal
Eiwitten
12.7 g
Koolhydraten
43.3 g
Vetten
23.3 g
Verzadigd vet
7 g
Vezels
9.2 g
Natrium
1194.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten