Spiralized Roasted Root Vegetables
TM6

Spiralized Roasted Root Vegetables

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • water, to fill bowl halfway
  • 225 g turnip, peeled (see Tip), ends trimmed. Trimmed if necessary to fit the blade width
  • 170 g spring carrot, large, firm, peeled, ends trimmed. Cut in segments no longer than the pusher
  • 225 g beetroot, golden, raw, peeled, ends trimmed. Trimmed in a circular shape that fit the blade width
  • 225 g beetroots, raw, peeled, ends trimmed. Trimmed in a circular shape that fit the blade width
  • 170 g sweet potato, peeled, ends trimmed. Trimmed if
    necessary to fit the blade width
  • 225 g potato, waxy, peeled, ends trimmed. Trimmed if necessary to fit the blade width
  • 3 garlic cloves
  • 60 g shallot, halved
  • 60 g butter, unsalted, in pieces
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp black pepper, ground
  • 1 tsp thyme, fresh, leaves only

Voeding
per 1 portion
Calorieën
583.6 kJ / 139.5 kcal
Eiwitten
2.6 g
Koolhydraten
19.4 g
Vetten
6.3 g
Verzadigd vet
3.9 g
Vezels
4.2 g
Natrium
383.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten