Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

4.4 8 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan Bread Crumbs

bread, day old stale, cubed (1 in.)
3 oz
Parmesan cheese rinds (see Tip)
3 oz
dried parsley
1 tsp
lemon peels (see Tip)
2 - 3 pieces
unsalted butter
1 oz
extra virgin olive oil
½ oz
garlic cloves
4
capers drained
2 tsp

Pasta

water
55 oz
salt
1 tbsp
dried bow-tie pasta (11 minutes cooking time)
10 oz
baby spinach
3 oz
3 oz Swiss chard, stem removed, thinly sliced
baby arugula
2 oz
pesto sauce (see Tip)
4 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2272.8 mg

Eiwitten 22.4 g

Calorieën 2729 kJ / 652.3 kcal

Vetten 33.1 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 10.3 g

Koolhydraten 68.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eco-Friendly 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35min

Chickpea Ratatouille

1h

Nourish Bowl (Diabetes)

55min

Chunky Guacamole

10min

Tomato Soup with Grilled Cheese Second Bowl

40min

Broccoli Red Lentil Soup

25min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1h 5min

Tex-Mex Bowl

50min

Vegan Eggplant Massaman Curry

50min

Mushroom Taco Filling

35min

Quick Refried Beans

20min

Turkey Taco Meat Filling

35min