Broccoli Red Lentil Soup

Broccoli Red Lentil Soup

4.4 42 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

6 portions

Ingrediënten

broccoli stems only
12 oz
shallots in pieces
4 oz
garlic cloves
2
ground cumin
½ tsp
ground turmeric
½ tsp
curry powder
½ tsp
extra virgin olive oil
1 oz
water
24 oz
vegetable stock paste
1 tbsp
nutritional yeast
4 tbsp
dried red lentils
4 oz
broccoli florets small
8 oz
salt to taste
ground black pepper to taste
red pepper flakes to taste

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 58 mg

Eiwitten 13.3 g

Calorieën 817.5 kJ / 195.4 kcal

Vetten 5.7 g

Vezels 6.3 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 24.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Better from Scratch 5 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Chickpea Ratatouille

1u.

Potato Curry Soup

35min

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

20min

Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing

20min

Spring Greens and Grapefruit Salad

30min

Lentil Salad

35min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min

Meatballs with Herb Tahini and Cauliflower Tabbouleh

30min

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

45min

Green Lentil Risotto with Asparagus

45min

Sweet Potato Curry with Broccoli

30min

Tuscan White Bean Stew

1u.