Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

4.4 21 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan Bread Crumbs

Parmesan cheese
1 oz
black peppercorns
⅛ tsp
panko bread crumbs
3 oz
dried parsley
1 tbsp

Caesar Dressing

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
black peppercorns
⅛ tsp
garlic cloves
2
neutral oil e.g. grapeseed, canola, vegetable
4 oz
egg yolks from pasteurized eggs
2
anchovies, preserved in olive oil
2 - 3
lemon juice
1 oz
water
1 tbsp
Dijon mustard
1 tsp
salt optional
⅛ tsp

Salad

lacinato kale center rib removed, sliced (1 in.)
5 oz
lemon juice
½ oz
Parmesan cheese shaved, to garnish
freshly ground black pepper to garnish
lemon cut into wedges, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 892.3 mg

Eiwitten 12.2 g

Calorieën 1523.1 kJ / 364 kcal

Vetten 26.3 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 6.3 g

Koolhydraten 20.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Refresh and Revitalize 10 recepten
Verenigde Staten

Spring Garden 9 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Orange Salmon with Broccoli Couscous

35 Min

Chimichurri Pork Filet with Warm Rice Salad

13 Std. 20 Min

Shaved Brussels Sprouts Salad

20 Min

White Pesto Pasta

40 Min

California Stuffed Artichokes

55 Min

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

50 Min

Parmesan Rind Marinara

1 Std. 15 Min

Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup

1 Std.

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50 Min

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1 Std. 20 Min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55 Min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

50 Min