Shaved Brussels Sprouts Salad

Shaved Brussels Sprouts Salad

4.4 14 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

Dressing

vegetable oil
6 oz
lemon juice
2 oz
red wine vinegar
1 oz
Dijon mustard
1 tbsp
honey
1 tsp
1 tsp agave
salt to taste
¾ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp

Salad

Brussels sprouts trimmed
18 oz
fennel bulb trimmed, cut into pieces that fit into feeder tube
1
red onion cut into wedges
2 oz
dried cranberries
3 oz
sliced almonds
3 oz
Parmesan cheese
2 oz
lemon thin peel only, no white pith
1
fresh parsley, leaves only
¼ bunch
lemon cut into wedges to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 741 mg

Eiwitten 15.3 g

Calorieën 2950.5 kJ / 705.2 kcal

Vetten 57.9 g

Vezels 11.5 g

Verzadigd vet 9.4 g

Koolhydraten 43.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spring Garden 9 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Chunky Guacamole

10min

Steel Cut Oats

35min

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

40min

The Best Egg Salad Open Sandwich (Diabetes, TM6)

35min

Sweet and Sour Cucumber Slices

5min

Cilantro Lime Jasmine Rice

35min

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

20min

Cucumber Salad with Dill and Yogurt Dressing (TM6)

10min

Radicchio and Fennel Salad with Orange Balsamic Vinaigrette

40min

Slow Cooked Beets

40min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min

Texas Caviar

15min