Shaved Brussels Sprouts Salad

Shaved Brussels Sprouts Salad

4.4 14 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

Dressing

vegetable oil
6 oz
lemon juice
2 oz
red wine vinegar
1 oz
Dijon mustard
1 tbsp
honey
1 tsp
1 tsp agave
salt to taste
¾ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp

Salad

Brussels sprouts trimmed
18 oz
fennel bulb trimmed, cut into pieces that fit into feeder tube
1
red onion cut into wedges
2 oz
dried cranberries
3 oz
sliced almonds
3 oz
Parmesan cheese
2 oz
lemon thin peel only, no white pith
1
fresh parsley, leaves only
¼ bunch
lemon cut into wedges to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 741 mg

Eiwitten 15.3 g

Calorieën 2950.5 kJ / 705.2 kcal

Vetten 57.9 g

Vezels 11.5 g

Verzadigd vet 9.4 g

Koolhydraten 43.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spring Garden 9 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Chimichurri Pork Filet with Warm Rice Salad

13 Std. 20 Min

Spam Croquettes with Tomato Sauce

45 Min

Halibut with Apricot Chutney

30 Min

Lamb with Artichoke and Spinach Purée

45 Min

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

50 Min

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1 Std. 20 Min

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

25 Min

Barley Risotto with Beef Short Ribs

3 Std. 20 Min

Game Day Guacamole

1 Std.

Pork Tenderloin with Cherry Sauce

35 Min

Grilled Steak Skewers with Kale Chimichurri

30 Min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 Min