Orzo with Salmon, Green Beans and Avocado Sauce

Orzo with Salmon, Green Beans and Avocado Sauce

3.8 25 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

16 portions

Ingrediënten

Salad

salmon fillets boneless
24 oz
lemon juice
2 oz
salt divided
1 ½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
fresh dill leaves only
3 sprigs
fresh green beans trimmed, halved
3 ½ oz
fennel bulb trimmed and thinly sliced (approx. 1 sm.)
3 oz
water
53 oz
dried orzo pasta
16 oz

Sauce

avocado (approx. 3 sm.)
12 ½ oz
plain yogurt
4 ½ oz
lemon juice
2 oz
yellow mustard
½ oz
fresh dill
2 sprigs
salt
1 tsp
red onion halved, thinly sliced
5 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15 g

Calorieën 954 kJ / 228 kcal

Vetten 7 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lunch Box 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Prosciutto and Sun-Dried Tomato Muffins

50min

Greek Lentils and Rice

40min

Pasta Primavera

50min

Turkey, Asparagus and Goat Cheese Penne

35min

Summer Squash Flatbread

50min

Mushroom and Spinach Strata

2u. 10min

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

35min

Salmon and Lemon Rice Salad

40min

Sweet Potato and Zucchini Frittata

45min

Thai Peanut Crunch Salad

30min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

50min

Fish Tacos

45min