Turkey, Asparagus and Goat Cheese Penne
TM5 TM6

Turkey, Asparagus and Goat Cheese Penne

4.4 (29 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 60 oz water
  • 1 tsp salt, plus extra to season
  • 12 oz penne pasta, dried
  • 8 oz cooked turkey meat, cubed or pulled
  • 8 oz asparagus, cut in pieces (1 in.), woody ends removed
  • 2 garlic cloves
  • 1 lemon, thin peel only, no pith
  • ¼ tsp dried chili flakes
  • ½ oz fresh parsley (leaves only)
  • 2 oz olive oil
  • 6 oz cherry tomatoes, halved
  • 2 oz goat cheese, crumbled
  • 2 oz baby arugula
  • lemon zest, to garnish

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2732 kJ / 653 kcal
Eiwitten
33 g
Koolhydraten
70 g
Vetten
26 g
Vezels
6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten