Lemon Chicken with Couscous and Artichokes
TM6 TM5

Lemon Chicken with Couscous and Artichokes

4.6 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 6 oz lemon juice
  • 6 oz extra virgin olive oil
  • 1 ¾ tsp salt, divided
  • ½ tsp ground black pepper, divided
  • 18 oz chicken tenders
  • 1 tsp dried oregano
  • 8 oz couscous
  • 35 oz water
  • 16 oz cherry tomatoes, halved
  • 16 oz cucumber, sliced (¼ in.), to serve
  • 14 oz marinated artichoke hearts, canned, drained, quartered
  • 10 oz pitted Kalamata olives, drained
  • 5 oz feta cheese, crumbled, to serve

Voeding
per 1 portion
Calorieën
3515 kJ / 840 kcal
Eiwitten
39 g
Koolhydraten
57 g
Vetten
53 g
Verzadigd vet
11 g
Vezels
13 g
Natrium
2251 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten