Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 28 oz chicken thigh, boneless and skinless, cut into pieces (1½ in.)
- 1 ½ tsp dried ground cumin
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- 4 oz yellow onions, cut into pieces
- 1 poblano pepper, destemmed and deseeded, cut into pieces
- 1 jalapeño chili, destemmed and deseeded (optioneel)
- 2 garlic cloves
- ½ oz olive oil
- 1 can cannellini beans, drained (15 oz)
- 24 oz chicken stock
- 1 oz lime juice
- 4 tbsp corn starch
- 3 tbsp water
- 1 can pinto beans, drained (15 oz)
- 1 can sweet corn kernels, drained (15 oz)
- 2 avocados, sliced
- chopped fresh cilantro, to serve
- 2 limes, cut into wedges
- 6 oz shredded mozzarella (low-moisture)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3099.4 kJ / 740.8 kcal
- Eiwitten
- 46.9 g
- Koolhydraten
- 71.4 g
- Vetten
- 32.8 g
- Verzadigd vet
- 9.7 g
- Vezels
- 17.6 g
- Natrium
- 1033 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Marry Me Chicken
40min
Turkey Taco Bowl
1 godz.
Turkey Chili
45 min
Tex-Mex Red Rice
1 godz.
Mediterranean Chicken
35 min
Peruvian Steak Bowl with Aji Verde
1 godz.
Picadillo a la Habanera (Ground Beef)
1 godz.
Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad
30 min
Creole Style Jambalaya
1 godz. 10 min
Chicken Mole Verde
1h 5min
Tex-Mex Bowl
50 Min
Chicken Fajita Soup
50 Min