Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 28 oz chicken thigh, boneless and skinless, cut into pieces (1½ in.)
- 1 ½ tsp dried ground cumin
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- 4 oz yellow onions, cut into pieces
- 1 poblano pepper, destemmed and deseeded, cut into pieces
- 1 jalapeño chili, destemmed and deseeded (optioneel)
- 2 garlic cloves
- ½ oz olive oil
- 1 can cannellini beans, drained (15 oz)
- 24 oz chicken stock
- 1 oz lime juice
- 4 tbsp corn starch
- 3 tbsp water
- 1 can pinto beans, drained (15 oz)
- 1 can sweet corn kernels, drained (15 oz)
- 2 avocados, sliced
- chopped fresh cilantro, to serve
- 2 limes, cut into wedges
- 6 oz shredded mozzarella (low-moisture)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3099.4 kJ / 740.8 kcal
- Eiwitten
- 46.9 g
- Koolhydraten
- 71.4 g
- Vetten
- 32.8 g
- Verzadigd vet
- 9.7 g
- Vezels
- 17.6 g
- Natrium
- 1033 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Mediterranean Chicken
35min
Marry Me Chicken
40min
Chicken Fajita Soup
50min
Greek Stuffed Chicken
1h 35min
Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto
45min
Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette
25min
Chicken Meatball Soup with Chickpeas
45min
Peruvian Steak Bowl with Aji Verde
1h
Turkey Taco Bowl
1h
Ancho-Cranberry Turkey Enchiladas
1 Std. 10 Min
Chicken Shawarma Bowl
1h
Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce
1h 5min