Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 16 oz flank steak
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- salt, to season
- ground black pepper, to season
Salsa Criolla (Onion Relish)
- 4 oz red onions, thinly sliced half-moons
- 2 oz red and yellow bell peppers, thinly sliced
- 1 jalapeño pepper, halved, thinly sliced, (seeds optional)
- 5 sprigs fresh cilantro, leaves only, chopped
- 4 limes, juiced
- ¼ tsp salt, to taste
- ⅛ tsp ground black pepper
Aji Verde Sauce
- 1 oz Parmesan cheese
- 1 garlic clove
- 1 bunch cilantro, leaves and tender stems (approx. 1.5 oz)
- 4 oz mayonnaise
- 1 jalapeño pepper, stem removed, (seeds optional)
- 1 oz vegetable oil
- ½ oz lime juice
- ¼ tsp salt, to taste
Quinoa and Steak
- 35 oz water
- ½ tsp salt
- 8 oz uncooked quinoa
- 10 oz fingerling potatoes, halved
- 4 large eggs
- 2 tsp extra virgin olive oil
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- 8 oz mixed salad greens
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3586 kJ / 857 kcal
- Eiwitten
- 46 g
- Koolhydraten
- 63 g
- Vetten
- 47 g
- Verzadigd vet
- 10 g
- Vezels
- 9 g
- Natrium
- 900 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Slow Cooked White Chicken Chili
2h 10min
Turkey Taco Bowl
1h
Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice
1h 10min
Parmesan Stock Cubes
35 min
Red Mole Chicken Enchiladas
1h
Chicken Shawarma Bowl
1h
Hoisin Pork Bowl
45min
Mediterranean Chicken
35 min
Chicken Étouffée
1h 25min
Chicken Mole Verde
1h 5min
Chicken Fajita Soup
50min
Shrimp Tacos with Denver Salsa
25 min