Spiced Corn Salad

Spiced Corn Salad

4.5 42 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

12 portions

Ingrediënten

olive oil divided
1 ½ oz
fresh corn kernels (approx. 6 corn cobs)
24 oz
jalapeño pepper deseeded, to taste
1
green onions in pieces (2 in.)
1 oz
1 oz red onion, in pieces (2 in.)
red bell pepper in pieces (2 in.)
6 oz
cucumber in pieces (2 in.)
6 oz
fresh cilantro leaves
1 oz
1 oz fresh mint leaves
lime juice (approx. 1 lime)
1 oz
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 204.5 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 400.1 kJ / 95.6 kcal

Vetten 4.8 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 13.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

4th of July 10 recepten
Verenigde Staten

Simple Ideas 179 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Mediterranean Farro Salad

1sa 35 dk

Chinese Chicken Salad

1sa 30 dk

Southwest Quinoa

40 dk

Roasted Potato Salad

1sa

Acorn Squash Gratin

1sa 55 dk

Texas White Bean Salad

15 dk

Chicken Fajita Soup

50 dk

Caesar Salad

30 dk

Guacamole

5 dk

Curried Chicken, Arugula and Pineapple

35 dk

Herbed Goat Cheese Crostini with Tapenade

45 dk

Shrimp and Vodka Penne Pasta

50 dk