Spiced Corn Salad

Spiced Corn Salad

4.6 43 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

12 portions

Ingrediënten

olive oil divided
1 ½ oz
fresh corn kernels (approx. 6 corn cobs)
24 oz
jalapeño pepper deseeded, to taste
1
green onions in pieces (2 in.)
1 oz
1 oz red onion, in pieces (2 in.)
red bell pepper in pieces (2 in.)
6 oz
cucumber in pieces (2 in.)
6 oz
fresh cilantro leaves
1 oz
1 oz fresh mint leaves
lime juice (approx. 1 lime)
1 oz
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 204.5 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 400.1 kJ / 95.6 kcal

Vetten 4.8 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 13.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

4th of July 10 recepten
Verenigde Staten

Simple Ideas 179 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Winter Citrus and Beet Salad

20 Min

Maple Glazed Chicken with Acorn Squash and Rice

1 Std. 10 Min

Layered Mexican Dip

25 Min

Sticky Sriracha Shrimp Bowl

1 Std.

Chicken and Pineapple Wraps

1 Std. 20 Min

Shredded Jerk Chicken

1 Std. 55 Min

Beef and Apple Cabbage Rolls

1 Std. 35 Min

Pork Tenderloin with Whiskey Honey Sauce

35 Min

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

45 Min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

45 Min

Texas Caviar

15 Min

Beef Chili with Lemon Feta

30 Min