Spiced Corn Salad

Spiced Corn Salad

4.5 46 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

12 portions

Ingrediënten

olive oil divided
1 ½ oz
fresh corn kernels (approx. 6 corn cobs)
24 oz
jalapeño pepper deseeded, to taste
1
green onions in pieces (2 in.)
1 oz
1 oz red onion, in pieces (2 in.)
red bell pepper in pieces (2 in.)
6 oz
cucumber in pieces (2 in.)
6 oz
fresh cilantro leaves
1 oz
1 oz fresh mint leaves
lime juice (approx. 1 lime)
1 oz
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 204.5 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 400.1 kJ / 95.6 kcal

Vetten 4.8 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 13.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

4th of July 10 recepten
Verenigde Staten

Simple Ideas 179 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

45min.

Maple Glazed Chicken with Acorn Squash and Rice

1hod. 10min.

Slow Cooked White Chicken Chili

2hod. 10min.

Monster Mash with Black Sesame Crackers

1hod. 10min.

Beef and Apple Cabbage Rolls

1hod. 35min.

Pork Tenderloin with Whiskey Honey Sauce

35min.

Yam Gratin

30min.

Shredded Jerk Chicken

1hod. 55min.

Meat and Rice Casserole

1hod. 15min.

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

45min.

Layered Mexican Dip

25min.

Rolled Frittata

55min.