Beef and Apple Cabbage Rolls

Beef and Apple Cabbage Rolls

4.4 27 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 35min

12 pieces

Ingrediënten

Rice and Cabbage

water
30 oz
long-grain rice
4 oz
savoy cabbage leaves divided
16

Filling

yellow onion in pieces
4 oz
fennel bulb quartered (approx. 1 sm.)
3 ½ oz
garlic cloves
3
oil
1 tsp
salt
¾ tsp
ground cumin to taste
½ tsp
paprika
½ tsp
fresh cremini mushrooms thinly sliced
4 oz
ground beef broken into pieces
8 oz
Granny Smith apple cored, peeled, diced (½ in.), plus extra to garnish
4 oz

Sauce

tomatoes quartered (approx. 4)
16 oz
water
4 oz
brown sugar to taste
2 oz
apple cider vinegar
1 oz
tomato paste
2 tbsp
Worcestershire sauce
2 tsp
salt
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 5 g

Calorieën 636 kJ / 152 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Apple Harvest 9 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Chicken Marsala

40 min

Florentine Meatballs and Linguine

1 godz. 10 min

Apple and Fig Stuffed Pork Chops

50 min

Turkey Lasagna Rolls with Pumpkin Sauce

1 godz. 45 min

Chicken Stroganoff Soup

55 min

Chicken Tetrazzini

40 min

Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak

1 godz. 40 min

Corn and Bacon Chowder

1 godz. 15 min

Meatloaf with Mushroom Sauce

1 godz. 30 min

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

45 min

Holiday Brisket

6 godz. 55 min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

35 min