Hawaiian Coleslaw
TM6 TM5

Hawaiian Coleslaw

4.5 (16 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 stalks fresh mint, leaves only
  • 12 stalks cilantro, leaves and tender stems
  • 1 can pineapple tidbits, in juice (8 oz. can)
  • 1 oz olive oil
  • 1 oz apple cider vinegar
  • ½ oz lime juice
  • 1 tbsp sugar
  • 1 tsp salt
  • ¼ tsp freshly ground black pepper
  • 10 oz red cabbage, cut into 2 in. pieces
    of 10 oz green cabbage, cut into 2 in. pieces
  • 4 oz jicama, cut into pieces
  • 2 oz radish, quartered
  • 2 oz red onion, cut into pieces
  • 3 ½ oz carrots, cut into 1 in. pieces
  • 2 oz slivered almonds (optioneel)
  • 2 oz golden raisins
  • coconut flakes, toasted

Voeding
per 1 portion
Calorieën
263.2 kJ / 62.9 kcal
Eiwitten
1.2 g
Koolhydraten
12.8 g
Vetten
1.7 g
Verzadigd vet
0.2 g
Vezels
2.9 g
Natrium
210.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten