Layered Mexican Dip

Layered Mexican Dip

4.3 14 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 25min

10 portions

Ingrediënten

Pico de Gallo

ripe tomatoes (approx. 2-3 tomatoes), deseeded and quartered
9 oz
fresh jalapeño chili stem removed, seeds optional
1
red onion
2 oz
lime juice
1 tbsp
salt
½ tsp

Cashew Cream

raw cashews
3 ½ oz
pine nuts
3 ½ oz
water
5 oz
lemon juice
2 oz
salt to taste
1 - 2 pinches

Guacamole

avocados flesh only
2
lime juice
1 - 2 tsp
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches

Assembly

grated vegan cheese
5 oz
refried beans canned
14 oz
iceberg lettuce head, thinly sliced
½
fresh cilantro leaves to garnish
tortilla chips to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 412.5 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1129.4 kJ / 269.9 kcal

Vetten 21.5 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 17.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Perfect for Dipping 13 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Buddha Bowl with Chicken

1u.

Chicken Mole Verde

1u. 5min

Mushroom and Feta Strudel with Spinach

1u. 10min

Southwest Quinoa

40min

Savory Butternut Squash Pies

1u. 25min

Chicken Cacciatore with Orzo

1u. 5min

Guacamole

5min

Crispy Saffron Chicken and Rice

2u. 5min

Greek Rice

1u. 20min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

50min

Tex-Mex Red Rice

1u.

Chicken Salad Sandwich

15min